Sulistiyo, Satria Putra, Satria Putra Sulistiyo (2025) UJI PETAK PEMBANDING GALUR-GALUR PADI TURUNAN ESENSIAL INPARI IR NUTRIZINC DI MUARA BOGOR. S1 thesis, Universitas Islam Nusantara.

Text (Skripsi Full) view_usp=drive_open - Published Version Restricted to Registered users only Download (71kB)

Abstract

Kebutuhan pelepasan varietas padi unggul baru yang tidak hanya memiliki daya hasil tinggi, tetapi juga mutu gizi dan kualitas beras yang baik perlu ditingkatkan, salah satunya melalui varietas turunan esensial dengan pengujian Uji Petak Pembanding. Uji Petak Pembanding (UPP) dilakukan untuk menguji kemiripan dan keunggulan karakter agronomi galur turunan esensial hasil backcross terhadap tetua asalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan dan kemiripan morofologi dengan Inpari IR Nutrizinc, mengidentifikasi galur padi yang memiliki daya hasil dan kandungan Zn yang lebih tinggi atau minimal setara dengan Inpari IR Nutrizinc, serta mutu gabah dan beras yang dimiliki Inpari 23 Bantul, menentukan galur padi yang memiliki potensi untuk dilepas sebagai varietas unggul baru. Penelitian ini menggunakan 10 perlakuan dan empat ulangan dengan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil menunjukkan delapan galur padi memiliki tingkat kemiripan morfologi >90% dengan tetua Inpari IR Nutrizinc. Delapan galur padi yang diuji memiliki daya hasil dan kandungan Zn yang setara dengan Inpari IR Nutrizinc, dan terdapat perbaikan pada mutu gabah dan beras yaitu pada karakter aroma delapan galur yang diuji dan perbaikan tekstur nasi menjadi pulen pada 5 galur uji yaitu UPP 2, UPP 3, UPP 4, UPP 6, UPP 8 yang setara dengan Inpari 23 Bantul. Delapan galur padi yang diuji memiliki potensi dilepas sebagai varietas unggul baru. Kata kunci: Aroma, Korelasi, Padi, Silang Balik, dan Tekstur Nasi

Actions (login required)

View Item