DEVA, AULIA SILVANA, AULIA SILVANA DEVA (2025) PENGARUH BERBAGAI JENIS PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SAYURAN DAUN DI DATARAN TINGGI LEMBANG. S1 thesis, Universitas Islam Nusantara.

Text (Skripsi Full) view - Published Version Restricted to Registered users only Download (71kB)

Abstract

Sayuran daun merupakan komoditas hortikultura yang kaya vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi kesehatan. Permintaan pasar terhadap sayuran daun segar terus meningkat, baik di tingkat domestik maupun internasional, sehingga membuka peluang ekonomi yang besar bagi petani. Masalah yang sering muncul adalah terbatasnya pemanfaatan pupuk organik dan ketersediaan unsur hara yang dipengaruhi oleh jenis pupuk yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara pupuk organik pertumbuhan dan hasil sayuran daun serta menentukan jenis pupuk organik yang paling optimal terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas sayuran daun di dataran tinggi Lembang. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) berpola faktorial dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah jenis tanaman sayuran daun, terdiri atas kale (Brassica oleracea var. sabellica), romaine (Lactuca sativa var. longifolia), dan wansui (Coriandrum sativum L.). Faktor kedua adalah jenis pupuk organik yang meliputi pupuk kascing, pupuk kompos, pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing, serta kontrol (tanpa pupuk). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara jenis pupuk organik dengan pertumbuhan tanaman pada beberapa parameter, yaitu tinggi tanaman pada umur 5–6 MST, lebar kanopi pada umur 1 MST, serta jumlah daun pada umur 1 dan 7 MST. Pupuk kandang ayam memberikan pengaruh yang sama dengan perlakuan lainnya terhadap pertumbuhan dan hasil sayuran daun. Kata kunci: Dataran Tinggi, Kale, Pupuk Organik, Romaine, Wansui.

Actions (login required)

View Item