Putra, Rama Anggara (2026) ANALISIS PRODUKTIVITAS MESIN PEMBERIAN PAKAN IKAN NILA BERBASIS IOT MENGGUNAKAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE). S1 thesis, Universitas Islam Nusantara.

Text Tugas Akhir_Rama Anggara Putra.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (6MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh belum optimalnya produktivitas budidaya ikan nila di Tagog Apu, Kabupaten Bandung Barat, akibat proses pemberian pakan yang masih dilakukan secara manual. Kondisi tersebut menyebabkan ketidakteraturan jadwal pemberian pakan, pemborosan, serta rendahnya efisiensi operasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat efektivitas mesin pemberian pakan berbasis Internet of Things (IoT), mengidentifikasi sumber kerugian operasional menggunakan pendekatan Six Big Losses, serta merumuskan usulan perbaikan guna meningkatkan produktivitas sistem. Metode yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan pengukuran kinerja mesin menggunakan Overall Equipment Effectiveness (OEE) yang meliputi Availability Rate, Performance Rate, dan Quality Rate. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai Availability sebesar 99,95%, Performance Rate sebesar 98%, dan Quality Rate sebesar 98%, sehingga diperoleh nilai OEE sebesar 96,3%, yang telah melampaui standar ideal sebesar 85%. Berdasarkan analisis Six Big Losses, kerugian terbesar berasal dari Setup and Adjustment Losses, diikuti oleh Idle and Minor Stoppages Losses, yang disebabkan oleh proses penyesuaian alat dan gangguan kecil selama operasional. Sementara itu, kerugian lain seperti defect losses dan reduced yield losses tidak memberikan dampak signifikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem berbasis IoT mampu meningkatkan efektivitas operasional, mengurangi downtime, serta menjaga kestabilan kinerja mesin. Rekomendasi perbaikan difokuskan pada optimalisasi proses setup, peningkatan kestabilan sistem, dan pengembangan sensor pH guna mempertahankan nilai OEE yang tinggi. Kata kunci: Efisiensi Operasional, OEE, Produktivitas Mesin, Six Big Losses

Actions (login required)

View Item